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Dies ist die von zwei jungen, eng mit ihrer Heimat verbundenen Unternehmern aus Lamezia Terme, den Brüdern Alberto und Antonio Statti, angenommene Herausforderung. In den neunziger Jahren haben die beiden den Familienbetrieb übernommen.

Das Gebiet, in dem die Rebflächen liegen, heißt wegen der das Klima beeinflussenden starken Seewinde Setteventi (Sieben Winde). Im idealen Mikroklima entstehen keine Schimmel- und Pilzerkrankungen, weshalb eine umweltfreundliche, integrierte Schädlingsbekämpfung möglich ist.