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Garofoli
Das älteste Weingut in den Marken
Die Familie Garofoli ist seit jeher
fest im Weinbau verwurzelt. Das Weingut wurde im Jahre 1871 von Antonio
Garofoli gegründet. Heute leiten es in vierter Generation die Brüder Carlo und
Gianfranco Garofoli und auch die fünfte Generation ist schon aktiv. Der
Winzerbetrieb gilt als der älteste der Region und darf sich des Rufes erfreuen,
“Spitzenreiter in punkto Qualität in den Marken” (Hugh Johnson) zu sein.
Grundlage dafür ist die konsequente
Qualitäts- Philosophie: Stetige Erneuerung der Produktionstechnik auf den
jeweils aktuellen Stand bei gleichzeitigem Respekt für traditionelle und
historische Bereitungsmethoden sowie ein wachsames Auge für die Bedürfnisse des
Marktes.
Mit der Serie “Linfa“ zelebriert Garofoli
die Frische der Natur mit der Kreation einer Palette junger Weine aus den
ersten Trauben der neuen Lese. Die einzelnen Sorten sind der Inbegriff von
Frische, Direktheit und Lebensenergie mit charakteristischem Geschmack und
Bouquet. In der Linie „Famiglia“ erscheinen diejenigen Kreszenzen, die quasi
Familienmitglieder sind, wie etwa der „Piancarda Rosso Conero“ (gekeltert seit
40 Jahren) und der „Macrina Verdicchio Calssico Superiore“ (vinifiziert seit 30
Jahren). Die goldene Medaille unterhalb des Hauptetiketts enthält alle Namen
und Daten der fünf Weingenerationen der Familie Garofoli und legt damit Zeugnis
ab über die weitreichende Tradition der Familie.
Insbesondere auch Verdicchio-Fans
finden bei Garofoli ein wahres Schlaraffenland vor, quer durch alle
Qualitätsstufen bis hin zur Riserva. Darüber hinaus bewahrt Garofoli noch ein
ganz besonderes Erbe: Es war einst das erste Weingut, das einen Spumante aus
einer autochthonen Rebsorte der Marken produziert hat. Noch immer sind für
viele die großartigen Spumante aus Verdicchio und Montepulciano in der
„Bollicine“-Linie absolute Geheimtipps. Sie bieten herausragenden Genuss und
selbst Spumante-Fans mitunter völlig neue Geschmackserlebnisse.
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