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Seit
1939 Es
war einmal ...
Das
Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von
einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der
Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice
Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer
war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die
Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im
-keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem
Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei
Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa
Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit
derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.
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